（記者林雪娟攝）
記者林雪娟∕台南報導
爆發非洲豬瘟，議員李中岑表示，台南是美食之都，即使宣導不會人畜共染，民眾還是擔心有疑慮，許多餐飲業者也稱暫時不使用豬肉，要求市府提出通盤因應計畫。市長黃偉哲表示，市府已啟動跨局處防疫應變小組，針對上中下游養殖戶、販售業者、餐廳和廚餘，進行全面防範，非洲豬瘟不是食安問題，請民眾毋須恐慌。
李中岑說，台南是庶民小吃之都，擔心小吃業者會受到影響，除處理上游豬農，後端的餐飲業者也應協助因應。市府表示，已要求全面停止廚餘養豬，要求各校廚餘回收依規定辦理，教育局也推動學校營養午餐廚餘減量，食材管理減少豬肉品項，若使用得採用ＣＡＳ認證產品，至於原午餐不打包，恢復僅供「個人食用」的剩食打包。黃偉哲說，民眾近日吃的應是冷凍豬肉，只要高溫烹調毋須擔心。台南有多達近五十八萬頭豬，會做好源頭管控。
先前的班班有鮮乳，遭批鮮乳之亂，蔡育輝建議善用專款專用的國民中小學的教育基金，目前尚有二十七億元，除豬肉，李中岑也要求比照台北市，採用數位學生證，讓學童可至超商兌換，讓孩子喝得更健康。
育有三名子女的李中岑，也為嚴重的少子化請命，要求建構好孕友善環境，擴大生育補助等，並提高補助，台南邁向高齡化社會，長照問題也多，負擔也愈來愈多，長照基金應妥善適用，提出完善配套。環境議題，李中岑也要求儘速設置細分類場，讓垃圾可變黃金，為環保盡心力，另包括地方國道八機車道坑洞問題，也要求工務局儘速解決。
