記者翁聖權／白河報導
二０二五關子嶺溫泉美食節廿五日中午在大成殿廣場開幕，千份免費的「天下第一鼎」香菇雞湯，被大排長龍的遊客索取一空，也吸引滿滿的泡湯人潮。副市長葉澤山代表市長黃偉哲出席，在象徵祈福的「神社搖鈴」聲中，邀請大家趁著秋意漸濃來「泡湯暖身、美食暖心」，體驗最道地的溫泉魅力。
葉澤山表示，關子嶺溫泉美食節是台南秋季最具代表性的活動之一，每年都吸引許多民眾趁著季節來此泡湯品嘗美食。今年特別感謝關嶺社區發展協會用心籌備，重現睽違廿一年的經典「天下第一鼎」香菇雞湯，不但香氣四溢滋味濃郁，也讓民眾再次感受當年盛況與溫暖人情。
葉澤山指出，近年來在觀旅局及西拉雅風管處協助下，關子嶺各項設施持續升級，溫泉業者也積極投入環境與服務改善，成功吸引眾多遊客造訪，本週住宿率幾近百分之百，顯示活動熱度與高人氣。
觀旅局說，「天下第一鼎」香菇雞湯一開鍋便掀起熱烈迴響，除網路預約的三百份早鳥名額外，現場開放的七百份亦在短時間內索取一空。嶺頂公園廿五日同步舉辦「祭典市集」，邀請街頭藝人帶來精采演出，並舉辦「百鬼闖關」趣味活動，讓遊客在泡湯之餘，也能感受濃厚又熱鬧的祭典氛圍。
最受期待的「夜祭巡行」安排在晚上，今年以「百鬼夜行」為主題，首次打造四座大型操偶，包含八岐大蛇、骨女、輪入道與酒吞童子等日本妖怪造型，並邀集十二組表演團體共同演出，打造奇幻又熱鬧的夜間祭典氛圍。
