
記者黃文記、汪惠松∕綜合報導
嘉南藥理大學營養師專門職業及技術人員高等考試傳捷報,一舉奪下全國第一、第二名的優異成績;崑山科大餐飲系學生參加二0二五馬來西亞吉隆坡FHM國際廚藝大賽,調酒競技也摘下分組金、銀、銅牌。
嘉南藥理大學表示,營養師高考榜首吳孟儒原是數位媒體系畢業,因在食品廠工作需求,為取得衛生管理人員資格,她選擇就讀嘉藥營養系二技,利用晚間及假日進修。她表示,在柳營奇美實習期間,透過個案與民眾衛教獲益良多,她更是辭去工作專心備考,最終榮登榜首,證明努力是最好的回報。
榜眼林詩敏在大學主修大眾傳播,因為熱愛健身,畢業後從事健身工作,並取得ACE國際運動教練證照。為了更有效協助客戶達到健康與體態管理目標,她重返校園進修營養系。林詩敏表示,醫院實習讓她對營養師工作有更深入的理解,也確立未來將投身醫院營養師領域,向更多病患及家屬宣導正確飲食觀念。
另崑山科大餐飲系老師帶領學生參加二0二五馬來西亞吉隆坡FHM國際廚藝大賽,與世界各國調酒好手同場競技,以精湛調製技巧及穩重的台風,奪下MOCKTAIL無酒精組金牌、FLAIR花式調酒組銀牌、COCKTAIL有酒精組銅牌三個獎項。
崑大此次由餐飲系老師郭詠鎰帶領三年級蕭允睿、洪維東、官駿凱代表學校參賽,利用台灣在地水果元素與馬來西亞當地食材作完整結合與調配,其中參與FLAIR花式調酒組的官駿凱,更將台灣家將文化融入比賽裝扮中,展現獨特的文化魅力。
 
				