記者陳佳伶／柳營報導
2025台南柳營牛奶節二十二日將在德元埤荷蘭村登場，以推廣在地乳業與食農教育為主軸，結合小農市集、鮮乳品嘗、乳牛互動體驗及親子彩繪創作，以寓教於樂的方式推廣農業知識，打造乳鄉品牌形象。
柳營公所十三日為柳營牛奶節舉辦宣傳活動，柳營區長劉發仲表示，柳營區飼養乳牛約有一萬頭，鮮乳產量約占全國六分之一，是國內鮮乳的重要供應基地，也是有名乳鄉，為推廣柳營在地乳業品牌與觀光特色，舉辦柳營牛奶節。
這次活動結合產業、文化與教育，打造乳鄉形象；推出鐵馬騎行、雙層觀光巴士，小農市集、鮮乳品嘗、乳牛互動體驗及親子彩繪創作，讓民眾能近距離了解乳品生產過程，更以寓教於樂的方式推廣農業知識，營造全家共享的溫馨氛圍；現場設木柵欄，與牧草為元素打造的「乳牛互動體驗區」，呈現田園牧場風情，將成為打卡景點；還有在地酪農與乳製品品牌共同展售，展現柳營乳業的專業實力與產業魅力，讓民眾在香醇乳香中感受地方產業的深厚底蘊；柳營牛奶節不僅是一場親子同樂的活動，更是推動地方產業升級與觀光融合的重要契機。
柳營農會總幹事蔡嘉浤表示，這次牛奶節活動現場可買到好吃的牛奶糖，柳營也種植不少稻米，因此也將行銷芋見月光米等特色產品，歡迎民眾一起來選購。
市議員蔡育輝和沈家鳳，分別是柳營女婿和柳營媳婦，他們說，柳營酪農產業極具特色，希望能擴大柳營牛奶節活動的舉辦，吸引更多人來柳營觀光和消費，帶動地方經濟。
柳營區長劉發仲說明柳營牛奶節的特色。（記者陳佳伶攝）
劉發仲說，柳營擁有堅實的酪農基礎與純淨自然的環境，區公所將結合農會，透過產業、文化與教育，打造更具魅力的「牛乳之鄉」品牌形象，讓更多人看見柳營的熱情與活力。
