西港佳里幸胡之味接力飄香

安定胡麻節將是今年胡麻季的壓軸場。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕綜合報導

「幸胡之味」台南胡麻季香氣四溢,繼善化場開跑後,十五日由西港區農會及佳里區農會接力登場,推出多樣胡麻特色產品展售與體驗活動。壓軸場將於廿二日在安定區登場,今年安定區的胡麻香吸引了蒙娜麗莎,為今年的「幸胡饗宴相約安定」胡麻節宣傳走秀,區長陳仁偉和農會總幹事黃彥銘歡迎大家廿二日一起體驗「幸胡饗宴」。

胡麻香讓蒙娜麗莎笑了,安定幼童們變裝為胡麻走秀,其中扮演蒙娜麗莎微笑的幼童,成為全場焦點,另還有胡麻王子、胡麻公主、農夫、農婦、胡麻攤商老闆、和胡麻娃兒等,一場胡麻走秀熱鬧無比。陳仁偉表示,今年胡麻季產業文化活動是以「幸胡饗宴 相約安定」為主題,並與安定區農會攜手辦理,廿二日將在安定區公所西側停車場盛大展開,有精彩的舞台表演、胡麻農特產品、各式胡麻相關DIY體驗,以及到胡麻田打卡就送好禮。

黃彥銘指出,台南是全台重要的胡麻產地,今年二期產量好,所以胡麻油、胡麻清油和芝麻糖全是在地百分百的胡麻所製,絕不會摻雜到進口胡麻,讓大家安心煮麻油雞或可低溫清炒蔬菜,享受十足在地味的胡麻香。區公所指出,廿二日壓軸場在安定,活動當天有誠意滿滿的限量免費麻油美食、食農教育DIY提供限量麻油椪餅蛋及四健會體驗、農夫市集,更有「安定區胡麻花田」拍照打卡多重驚喜。

昨日接力上場的西港和佳里胡麻節,展現農民堅持品質與創新成果,其中西港農會多年來致力推廣胡麻產業,推出自有品牌胡麻嫂開發系列商品,並積極研發新產品;佳里區農會長期輔導轄內農民,推動胡麻契作與加工,將優質胡麻製成胡麻油、胡麻醬、胡麻粉等系列產品,展現地方農產多元化成果。