高雄行銷石斑魚 推宅配到府

　記者許正雄／高雄報導
　新鮮的石斑魚也可以宅配到家！高雄市政府海洋局積極協助養殖漁民，希望透過團購及宅配等方式協助促銷，擴大國內消費市場，也鼓勵各機關學校同仁踴躍團購，上星期就已採購石斑魚約一點三公噸，後續也將推廣到各公民營事業機構，希望多透過團購與宅配促銷高雄的「鑽石斑」。
　海洋局長趙紹廉表示，高雄市生產優質的石斑魚，養殖面積約四百廿二公頃，年產量六千餘噸，年產值約十一點三億元，年產量僅次屏東縣；高雄市為海水養殖魚塭，分布在永安、彌陀及林園，最特別的是，首創世界唯一利用中油液化天然氣冷排水，提供優良潔淨水源，譽為鑽石水來養殖的龍膽石斑、龍虎斑及青斑，俗稱「鑽石斑」，其肉質緊實口感鮮甜，為高雄海味之極品。
　趙紹廉指出，受肺炎疫情衝擊，最大的海外市場中國大陸，因餐廳及酒店需求量減少，活魚運搬船作業亦大減，影響石斑魚產業甚鉅，海洋局積極協助養殖漁民以各種方式行銷，現在也可以把最新鮮的石斑魚宅配到府，可多利用「高雄海味粉絲專頁」查詢相關資訊，就能輕鬆在家享用高雄在地優質石斑魚。