
記者吳東興∕彰化報導
來自彰化鹿港老街的冰淇淋職人趙韻嵐,以在地食材研發手工義式冰淇淋「烏龍茶之光」(Luce d’Oolong),在義大利西西里島舉辦的第十七屆Sherbeth Festival國際冰淇淋節大賽,一舉奪下世界冠軍,這是台灣冰淇淋首次在該賽事獲得首獎,也讓「Made in 彰化」的甜點躍上國際舞台。
趙韻嵐表示,當初從香港回來家鄉鹿港創業,先生也全力支持,二0一八年創立山風藍,這八年來持續努力、不斷學習。更重要的是,彰化縣政府很支持創業青年,因為申請青年創業補助,得以持續行銷山風藍,讓更多人看見,非常榮幸獲得世界冠軍,謝謝王縣長能夠再到店裡,為大家加油打氣。
特別前往祝賀的縣長王惠美表示,歡迎鄉親來鹿港旅遊時,順道來吃冰淇淋,品嘗真正的「世界美味」。縣府將持續透過青年創業補助與輔導機制,支持更多有理想、有創意青年返鄉創業,帶動地方產業與品牌發展。


