太平枇杷評鑑 簡進田、李國成第一

　記者黃俊昇／太平報導
　台中市政府、太平區公所、太平區農會十三日舉辦「太平區優質枇杷評鑑」比賽，共有六十多位果農參加，競爭激烈，最後由簡進田、李國成獲第一名。
　太平區農會指出，頭汴坑山區是台灣枇杷最早的發源地，在日據時由日本人引進，首先在「頭汴坑磨仔墩」試種成功，台中地區產地還有大坑、新社產區，產期為每年的二至四月，栽種於海拔三百至六百公尺的山坡地，早晚日夜溫差大，所以生產出來的枇杷果粒大、甜度高，廣為消費者喜愛。
為了鼓勵栽種枇杷的果農，相互觀摩與學習，昨天舉辦太平優質枇杷評鑑競賽，共有六十一名果農報名。為達公平、公正、公開的原則，由農會邀請產、官、學者組成評鑑小組，分別就外觀及絨毛是否完整，有沒有病蟲害的痕跡、外皮的成色等項目，以及口感，果肉是否有細緻、汁多味美，果粒大小一般要能達三十公克以上，最後則是使用儀器測量糖度，約十一至十五度最好。
　枇杷競賽結果出爐如下，第一名為簡進田、李國成，第二名為黃煙、江傳蔡、黃玲紅、周大霖，第三名為陳興旺、許慶文、黃國樑、林武雄、黃票雲、周大森。