記者戴淑芳∕台北報導
「吃飽就想睡、整個人好累」，其實都是血糖劇烈波動、胰島素敏感度下降的典型警訊。營養師提醒，當心代謝警訊「胰島素阻抗」。
聯青診所營養師林祐萱表示，許多人誤以為「血糖異常」是糖尿病患者的專利；事實上，代謝系統的危機可能在血糖「還沒超標」前就已經悄悄發出警報。根據聯安預防學機構健檢大數據統計去年3萬3605筆資料顯示，高達31%的受檢者有「胰島素阻抗」的問題，每3人中就有1人的血糖調節能力出現問題。
林祐萱指出，胰島素阻抗是代謝失衡的起點。當細胞對胰島素反應變遲鈍，身體便開始囤積內臟脂肪，進而使血脂、血壓失控，並加速慢性發炎與老化，長期更可能走向三高與糖尿病。
血糖長期偏高時，胰島素被迫不斷分泌，久而久之細胞逐漸「聽不見」訊號，形成胰島素阻抗。要打破這個惡性循環，最自然且有效的方法就是正確飲食搭配規律運動。
有氧運動能提升心肺功能、促進血糖的即時利用並加速脂肪燃燒；阻力訓練則能增加肌肉量、提升胰島素敏感度，2者搭配是最理想的代謝改善組合。例如每週5天快走30分鐘，搭配至少2次阻力訓練，就能同步強化心肺、提升肌力，並更有效地改善血糖調控。
林祐萱表示，運動不只「做了」，而是「做對」，才能真正啟動身體的代謝修復能力。運動與營養的安排都必須「量身訂做」；特別是已有血糖異常、肥胖、脂肪肝等與胰島素阻抗相關問題者，更需要專業醫療團隊介入，透過客製化專屬指導，才能真正改善成效。
胰島素阻抗並非不可逆，從預防醫學的角度來看，反而是推動健康升級的重要起點。
調整飲食結構、建立規律運動與良好生活習慣，搭配定期健檢追蹤變化，身體就能逐步恢復對胰島素的敏感度，讓代謝重新回到健康軌道。