記者林相如/麻豆報導
隨著天氣暖和,西瓜也開始陸續上市,在麻善大橋旁的曾文溪畔,種植有不少大西瓜,近來農民忙著整理西瓜田,汰除不必要的小西瓜,田溝上布滿一粒粒的小西瓜,加上一片綠油油的西瓜植株,看起來綠意盎然,點綴農民忙碌的景象,呈現一幅農村鬧中取靜的景象。
曾文溪畔是台南市大西瓜的主要產地,包括善化、麻豆、安定、西港等七股溪畔,都有農民種植大西瓜,由於夏季種瓜會面臨曾文溪的水患,因此農民在溪畔種瓜的時間,主要都投入在三、四月的採收期,只要冬天剛種植時不要太冷,到三、四月時,就能確保採收,且產量也維持在一定的水準。
看準四月炎熱的天氣,曾文溪畔的大西瓜,大多在三月底、四月初採收,也可趕上清明祭祖祭拜市場的需求,而目前麻善大橋旁曾文溪畔的大西瓜田,也抓準月底的採收期,因此目前瓜田上,已佈滿大小不一的未成熟西瓜。
近來行經麻善大橋,就可看見橋底下農民忙著疏果,汰除外型不佳的小西瓜,每株都只留幾顆西瓜,等待成熟時,可確保品質與果實的碩大。尤其溪畔的西瓜田面積都相當大,農民為了快速的汰除小西瓜,都雇工協助,一群人就在西瓜田中,拿著竹竿翻攪著西瓜苗,找出不好的小西瓜,動手汰除,也成為近來曾文溪畔獨特的農忙景象。