
記者王誌成∕台北報導
目前全台有二十個縣市決定實施免費午餐,僅新北市及嘉義市尚未跟進。全教總十五日提到,雖支持地方政府減輕家長負擔,但也提醒免費午餐可能帶來的問題,提出四大核心主張。強調過去地方首長多宣稱經費無虞,但也有部分提到「不惜舉債」,顯示承諾脆弱。
全教總表示,負責任的免費午餐政策應基於良好的教育預算規劃,確保經費不被排擠。其次,免費午餐後價格僵化風險增加;若因預算限制,食材品質可能下降,影響學生健康。
全教總呼籲,免費不應意味著廉價,必須保障食材品質。再者,免費午餐政策需考量人力配置,若忽視廚工待遇與營養師人力,將影響餐食品質。全教總建議改善薪資結構,增加營養師編制,並給予午餐秘書合理待遇。
最後,缺乏專法導致午餐政策不均,可能造成「富縣市加碼、窮縣市縮水」的問題。
全教總呼籲行政院儘速提出學校午餐專法,確保各地學生享有一致的午餐品質。警示缺乏配套的免費午餐政策恐成為教育財政的隱形殺手,呼籲政府負責任地落實四大主張,確保學生健康與教育公平。