記者林雪娟∕台南報導
延續美軍駐台南時期於開元地區所留下的中美合作歷史與眷村生活記憶，台南市文資協會與台南市里政環衛文教協會將於農曆年前舉辦「阿嬤妳看眷村文化美食節」，透過眷村各省特色美食、文化展示與交流活動，重現逐漸淡去的年節氛圍與濃厚鄉愁，讓民眾重新感受眷村文化的溫度與情感。
市長黃偉哲也特地到場，強調眷村文化不只是飲食，更是一段生活經驗與情感記憶累積，除採買年貨，也希望原眷村居民能夠老友見見面，並將眷村文化加以記錄、交流、保存與傳承，台南是美食之都，以飲食帶入，認識當年大時代背景，活動絕非夜市或一般市集，而具有文化傳承意義，今年在南區、永康、北區都舉辦，也希望民眾各處走訪。
議員蔡宗豪表示，開元、開南一帶不僅承載眷村生活記憶，也串聯過去美軍駐台南歷史軌跡，透過文化與美食方式，重新被看見在地珍貴的地方資產，讓長輩回味過往，也讓年輕世代理解眷村文化背後的時代故事。
活動從二十九日至二月二日，地點於北區開南街（原美國學校），以年貨大街為主軸，集結眷村各省特色美食、傳統年節小吃與文化展示，重現早年眷村過年時熱鬧溫馨生活場景。
