記者翁順利∕台南報導
亞洲最大專業食品展之一的東京國際食品展，即將在本月十日登場，由於適逢經典棒球賽期間，預計將吸引可觀的商機和觀展人潮；台南市政府高規格因應，四日舉辦展前記者會，宣布由市長黃偉哲親自率團參展，攜手台南在地業者進一步擴大國際市場通路，並以「玩味台南」作為整體品牌行銷主軸，三家業者代表更公開現身保證提供最優質的最新款特色商品參展，以展現台南農產國際拓銷實力。
黃偉哲表示，東京國際食品展為全球三大食品展之一，是世界各國食品產業重要的國際行銷平台。疫情解封後，他從三年前年起就親自帶隊參展，連續三年簽約訂單金額一年比一年提升，到去年已創下近五億元的亮眼成績，由於今年適逢經典賽賽事期間，不論機票及旅館價格都攀升，前往東京食品展參展成本較高，但全台灣仍有九至十個縣市攜手參與，台灣館規模可望成為展會中第二大的國家館，他將親自帶隊參展，延續去年近五億元訂單成果的氣勢，期盼再創佳績。
農業局補充表示，今年東京國際食品展將於十日至十三日在麻Tokyo Big Sight舉行，台南館將以七格特裝展位打造「台南專區」，全面升級視覺設計，展館以台南代表性農產「鳳梨」為核心主題，結合台南吉祥物「魚頭君」，透過角色化設計與故事行銷，展場將設置五組商務洽談區及聯合展示區，安排定時試吃，並透過電視牆播放農產形象影片，提升買主停留時間與互動機會。
業者說明參展特色，瓜瓜園代表說去年地瓜球獲得日本消費者歡迎，今年將提供新款地瓜製品，麻鑽農坊代表則針對日本正盛行的養生飲食風氣，將提供新研發的「養生花草茶」參展，云立森貿易代表表示將提供台南市場頗受歡迎的鳳梨水果新商品參展。
