（台南市政府提供）
記者王勗∕台南報導
今年是台南運河開通一百週年，本月四日（農曆正月十六）適逢開台聖王鄭成功聖誕，延平郡王祠盛大辦理頭牙禮祀，府城六合境開山王廟管理委員會主委王松濤率全體委監執事人員，依循古禮虔備香花素果敬拜，市府文化局也到場見證，也祈願延平郡王庇佑府城、百年盛典圓滿順遂。
一百年前，運河的開通帶動商貿發展與聚落形成，府城也成為全台最繁榮地區，今年為台南運河開通一百週年、深具意義。開山王廟主委王松濤指出，祀典大天后宮將於四月十一日（農曆二月廿四日）舉辦百年紀念慶典，府城六合境開山王廟也將應邀共襄盛舉，重現百年前媽祖與延平郡王巡行運河沿線、護佑港市繁榮的歷史場景。
延平郡王祠前身為開山王廟，廟中主祀的開台聖王鄭成功神像於一０六年迎回延平郡王祠永久祀奉，文化局長黃雅玲率文化局人員出席四日頭牙禮祀，市府也特別製作傳統繡旗，由黃雅玲授予廟方，黃雅玲上香恭請延平郡王神尊再臨運河巡行，祈願活動圓滿順遂、闔境平安。本次也將串聯多間與運河發展相關之宮廟共同參與，以宗教儀典結合城市記憶，讓信仰文化成為理解運河歷史的重要載體。
黃雅玲強調，從頭牙禮祀的虔誠敬拜，到百年運河的盛大巡行，台南以信仰為軸、以歷史為本，串聯宮廟與市府、公私部門與市民力量，共同書寫屬於文化首都的百年篇章。運河一百透過與文化局及祀典大天后宮協力籌備，期盼在嚴謹儀軌中融入文化展演與市民參與，期盼傳統祭典成為城市文化教育與世代對話的平台。讓宗教慶典兼具文化傳承、城市行銷與產業帶動功能。
