台灣小號演奏家落腳廣州 十年築起音樂與餐飲人生

楊捷(前排右)赴德國埃森佛克望藝術大學攻讀小號演奏,與老師及同學合影,奠定日後音樂發展基礎。(記者張翔翻攝)

記者張翔/綜合報導

「人生不是單行道,而是一場即興演奏。」2016年,28歲的台灣小號演奏家楊捷帶著積蓄與夢想來到廣州,參加廣州交響樂團的面試。當時的他住在每晚百餘元、沒有窗戶的舊旅館,對未來充滿不確定,面試成功錄取後,他才終於鬆了一口氣,正式在這座城市落腳。

楊捷9歲開始學習小號,畢業於台北藝術大學音樂系,師從知名小號演奏家葉樹涵,之後赴德國埃森佛克望藝術大學深造,由於台灣樂團職缺有限,他在2016年看到廣州交響樂團招聘資訊後報名應試,這也是他第一次認識廣州。

台灣小號演奏家楊捷參與運動會開幕式演出,隨廣州交響樂團在現場以音樂為盛會揭開序幕。(記者張翔翻攝)

進入樂團後,楊捷的生活逐漸穩定,十年來,他的小號聲多次在城市重要活動中響起。2024年,他又通過考試成為星海音樂學院外聘教師,在樂團與校園之間往返,身份從演奏家延伸到音樂教育者。

疫情期間,演出活動一度停擺,楊捷開始思考新的可能,他與未婚妻共同創業,於2023年在廣州番禺開設西餐廳「Afterglow」。他負責餐廳風格與菜品創意,妻子則負責經營與管理,兩人將音樂與餐飲結合,打造兼具藝術氣息的用餐空間。

楊捷在廣州開設Afterglow西餐廳,將音樂、美食與生活結合,打造屬於自己的文化空間。(記者張翔翻攝)

餐廳內擺放鋼琴、黑膠唱片與古董小號,楊捷也在此舉辦音樂沙龍、講座與小型演出,讓古典音樂走進日常生活。他堅持餐點現做,甚至引進台灣特色食材,希望把自己的生活品味分享給更多人。

在廣州生活十年,楊捷不僅擁有事業,也在這裡成家,2026年他與妻子在廣州登記結婚。對於這座城市,他有自己的感受:「廣州或許沒有每一樣都最好,但全部加在一起,就是一個很好的地方。」

楊捷在廣州與妻子攜手步入人生新階段,他來到廣州十年,不僅在音樂舞台上發光,也在這裡建立家庭。(記者張翔翻攝)

如今的楊捷同時擁有多重身份,交響樂團樂師、音樂教師與餐廳老闆,他把人生視為一場不斷變奏的音樂,而廣州,正是他持續演奏的舞台。