
記者王誌成∕台北報導
台北市長蔣萬安二日正式宣布,為落實「投資孩子、投資未來」的教育願景,台北市全市國中小學營養午餐將自一一五學年度(今年八月三十一日)起全面免費。此政策預計編列三十六億元預算,惠及全市逾十八萬名學子,每位家長每年平均可省下一萬多元的開支。
蔣萬安在「一一五學年度公私立國中小免費營養午餐政策發布記者會」中強調,孩子是台北市最重要的責任。未來北市的營養午餐補助標準將躍升為六都第一,國小:每餐總價值達八十七元(補助標準從現行均價六十四元提升至七十元,另加計有機食材等補助)。國中:每餐總價值達九十二元(補助標準從現行均價六十七元提升至七十五元,另加計相關補助)。
除了經費加碼,市府更與台北農產、漁產及畜產運銷公司簽訂合作備忘錄(MOU),確保食材供應在地且新鮮。同時優化菜單,規定每週至少提供一次由去骨雞腿排、豬排或魚片組成的「精選餐」,讓學生吃得更精緻且美味。
在食安管理方面,蔣萬安表示將推出「鮮奶週報」並結合數位治理。市府已成立「食安及營養教育推動辦公室」,建立即時食材履歷登錄機制。
家長透過手機「酷課」APP,即可隨時查閱孩子每日的菜單內容與食材來源;此外,市府也增聘專業營養師,全面檢核餐食營養均衡,確保「吃得飽也吃得好」。