新豐高中利用假日辦理小型戶外教育活動，二十一日帶領二十名師生到田園體驗採鳳梨、搖荔枝蜜，與在地農民交流互動，認識在地產業。
新豐高中教務主任黃彥鳴表示，目前是關廟金鑽鳳梨的產季。去年因暖冬造成荔枝多數未開花，致蜂蜜產量全無；今年的花況不錯，師生一行人到膠原蛋白鳳梨果園採鳳梨體驗，農場主人陳建廷也養了五十箱蜜蜂，特別運送有荔枝蜜的蜂箱來果園旁，讓師生體驗搖荔枝蜜。
到場師生第一次體驗採鳳梨、搖荔枝蜜，都覺得新奇有趣，更能體會果農與蜂農的辛苦，在品嘗鳳梨、荔枝蜜之餘，更懂得珍惜食物，進而愛護這塊土地。
黃彥鳴指出，新豐高中經常舉辦戶外教育，以學校校園環境為起點，並以學生生活經驗為中心，尋找在地當季農特產品，避免舟車勞頓影響學習效益。近年已舉辦過師生採花生、摘玉米、種稻米、挖竹筍、搖蜂蜜等體驗活動，既能獲得學習機會，農民也可行銷農特產品。學校辦理這類戶外教育體驗活動，可與農民合作雙贏、互惠共榮。
