記者張淑娟／楠西報導
楠西梅嶺油桐花開了，台南市政府將於十八日舉辦台南油桐花季，不過，十二日適逢假日已有不少遊客先睹為快，看到梅嶺山頭染上雪白一片，歡喜遇見「四月雪」。楠西區商圈發展協會常務監事陳居峰表示，在日前春雨滋潤下，梅嶺油桐花已開四成，歡迎大家上山賞朵朵雪花。
多年來梅嶺風景區種下了油桐樹群，多數位在中海拔的大湖桶聚落，並集中在福來老梅園旁的山坡上，以及步道，日前的春雨，讓油花盛開，滿樹雪白，落英繽紛，形成風吹雪的美景，更讓此片油桐花林成為梅嶺四月季節的限定版景點，吸引不少追雪人來到，只為了看那滿山白頭的亮點。
陳居峰表示，今年受到氣候影響，忽冷忽熱，讓花都不知何時該醒？而原本在三月底四月初就會展顏的油桐花，卻遲至今才陸續盛開，目前花況約開了四成，這也是因日前的春雨，終於把遲到的油桐花催出花來了，預估四月中、下旬會是一大片雪白的光景，值得期待。
不過，如今梅嶺有油桐花可賞，且是全台最早盛開油桐花的場地之一，是因陳居峰在近廿年前開始栽種，他也正陸續營造更美的風景，選擇漂亮的樹種種植，讓大家四季都可賞花，同時也歡迎大家到梅嶺品嘗在地美食。陳居峰表示，福來老梅園有座土地公廟，廟旁就有棵百年老梅樹，十八日台南客家事務委員會將在此辦理桐花季，當天會有敬伯公的開幕式，屆時歡迎大家來大湖桶賞油桐花。