記者張翔／台南報導
為推動在地文化教育並深化戶外學習內涵，安平區公所攜手財團法人安平文教基金會，整合行政與民間資源，共同編製完成「安平戶外教育學習手冊」，並正式發表消失的古堡、安平守護神及安平多奇廟三冊教材，展現地方文化教育推動的具體成果。
安平區公所指出，安平擁有深厚的歷史背景與多元文化資產，涵蓋古蹟建築、劍獅信仰及豐富的宗教文化，是發展戶外教育的理想場域。長期致力於文化扎根的安平文教基金會，同時也是教育部青年發展署認定的壯遊據點，持續推動文化保存與教育推廣，此次雙方合作透過公私協力模式，將在地資源系統化整合，並串聯學校與社區強化教育實踐力。
本套學習手冊以在地文化為核心主軸，由安平文教基金會志工實地踏查編撰，並融入情境式教學設計，引導學生透過走讀與觀察，深入理解歷史脈絡。課程強調主動探索與經驗學習，培養學生的觀察力、思辨能力與團隊合作精神，進一步落實「從做中學」的教育理念，使學習更具深度與意義。
活動同時邀請石門國小學生參與體驗課程，由講師歐財榮、顏正鴻與邱明賢帶領學生走訪安平古堡，透過圖像比對與現地導覽，讓教材內容轉化為實際學習經驗，學生在過程中化身探索者，於歷史現場進行觀察與討論，使學習更具互動性與臨場感。
三冊教材各具特色：《消失的古堡》聚焦安平古堡的歷史變遷，帶領學生理解不同時代的貿易發展與生活樣貌；《安平守護神》介紹具代表性的劍獅文化，呈現民間信仰與藝術的融合；《安平多奇廟》則從廟宇建築與傳統工藝切入，展現宗教文化的多元風貌與工藝之美。
安平文教基金會董事長何應冠表示，學習手冊的發行契機源於過去缺乏系統性介紹安平的教材，並獲教育部青年發展署支持，本次共推出三冊學習手冊，每冊印製1,000本，凡有需求之民眾或學校，皆可前往安平區公所或安平文教基金會免費索取。未來將持續推動結合安平文化與教育的創新活動，使在地文化融入日常生活、向下扎根，進一步培養學童對家鄉的認同感與榮譽感。