記者黃文記／麻豆報導
市府勞工局十六日在「曾文市政願景園區」推出生活花藝和烘焙課程，讓學員在學習中感受生活美學與幸福滋味，並將美麗的花藝作品，好吃的法式千層蛋糕都帶回家和家人分享。
勞工局表示，這次「生活花藝」課程邀請艾華植藝工作室創辦人蔡玉娟授課，以「花束設計」為主題，帶領學員走進繽紛多彩的花藝世界。
蔡玉娟以淺顯易懂方式介紹植物基本知識與花藝美學概念，並引導學員運用簡單素材完成個人風格花束，讓初學者也能輕鬆體驗花藝創作樂趣，讓花藝成為療癒身心的重要媒介，提升生活質感。
烘焙課程由勞工局、社團法人台南市觀光協會合辦，由曾任法式甜點主廚和飯店點心房主廚的專業講師張家賓，及助教團隊手把手指導，帶領學員親手製作兼具美味與視覺美感的法式甜點。
張家賓教授千層蛋糕製作技巧外，也分享甜點創新理念，並帶領學員完成香草香緹奶油與巧克力外交官奶油兩款人氣口味。
學員一個個步驟跟著做，在香氣撲鼻的作品完成時，不少學員表示，在繁忙工作之餘透過烘焙療癒身心，也增添生活樂趣。
勞工局長王鑫基表示，未來勞工局將持續規劃更多元、優質的花藝、烘焙、生活技能課程，鼓勵勞工透過終身學習充實自我，在培養專長之餘，也提升生活品質。
