
記者張淑娟∕綜合報導
今年台南山區的芒果獲得雨的滋潤,預估二、三期花的果實將碩大一些,果農歡喜這波順順的雨勢助攻芒果,不過因日前乾旱,目前採收的果實少有大果,但色澤相當紅美,品質也好,甜度達十六、七度,相當受青睞。
楠西種植芒果多年的江森原,連日來已開始採收芒果,而訂購的都是識途老馬,使得產銷通路無虞。江森原表示,今年山區可見到不少荒蕪的芒果園,應是老農無力看顧所致,因此今年產量較正常年雖然多了二成,但總產量因面積減少,並未增加,反而略減。
由於前兩年氣候因素,芒果產量幾乎掛零,今年開花時有遇到一些春雨,使得如今採收早期花的芒果品質相當好,尤其外皮色澤紅潤,確實如夏日的紅寶石般,甜度也達十六、七度,價格也與正常年差不多,目前上級果每斤達五十至七十元之間,可說是吃芒果的好時節。
不過,優質芒果都來自有認真管理維護的果農,如果以放養方式,芒果品質也會參差不齊。果農們指出,目前愛文芒果的果實都比較小,難得見到大果,所幸這波雨勢來得緩而順,對二、三期花的芒果而言是助攻的,預計六月底會有比較碩大的芒果,至於甜度應該也會在十五度左右。

