
記者蔡琇惠∕新北報導
端午前後正值仲夏入梅,是一年當中濕氣最重的時節。恩主公醫院中醫內科主任廖唯宇表示,無論是門口懸掛艾草菖蒲、佩帶香包,甚至節慶飲食的安排,都反映古人面對濕熱環境與疾病風險時所發展出的生活智慧,可說是古代版的「居家防疫」,因為濕氣一旦累積在體內,容易讓人感到疲倦、食慾下降、腸胃不適,甚至影響皮膚與免疫力,因此端午養生的核心就是「祛濕顧脾胃」。
廖唯宇解釋,艾草是中醫常用藥材,性溫,具有溫經散寒、祛濕除穢的作用,古代醫書也記載其煙薰可驅蟲避穢。菖蒲則帶有特殊芳香氣味,具有芳香開竅、化濕辟穢的功效。
廖唯宇指出,端午前後氣候濕熱,蚊蟲開始大量繁殖,古人利用艾草與菖蒲的特性懸掛於門口,希望達到驅蟲、防穢的效果。「端午掛艾草、插菖蒲,不只是民俗信仰,更是古人在沒有消毒藥品年代下,利用天然植物驅蟲避穢的防疫智慧。」
端午節最重要的主角當然少不了粽子,粽子的主要原料糯米質地黏滯,中醫認為較不易消化,容易增加脾胃負擔;再加上常見餡料包含五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材,若一次吃太多,容易出現腹脹、消化不良等問題。廖唯宇指出,尤其是老人、兒童,以及平時容易脹氣、大便偏軟、消化功能較差族群別吃過量。

在吃法上,廖唯宇特別提醒,許多人習慣飯前先喝熱湯或熱茶暖胃,但吃粽子前不建議這樣做,熱飲反而可能促進胃酸分泌,增加胃食道逆流的風險。正確做法是吃粽子時細嚼慢嚥,讓腸胃有足夠時間消化吸收;食用後避免立刻躺下,並搭配蔬菜或清淡飲食,減少腸胃負擔。一般建議每次以半顆到1顆為宜,避免連續多餐食用。若飯後出現脹氣或消化不適,可適度按壓足三里穴,或飲用陳皮薑茶幫助行氣消脹。
廖唯宇也提醒,年長者因腸胃蠕動較慢,糯米不易消化,若過量食用有引發腸阻塞的風險,不可輕忽。一旦節後腸胃不適持續超過3天,應儘速就醫檢查,不要拖延觀察。
此外,當濕氣累積過多時,常見症狀包括身體沉重、精神不濟、食慾不振、四肢倦怠、皮膚悶癢,甚至容易反覆感冒。廖唯宇主任表示,若平時就有脹氣、大便不成形、容易疲倦等情況,也可能代表脾胃功能較弱。