記者陳建興／台北報導
農業部推動洗選蛋逐顆噴印四年多，先前只針對特定通路。農業部指出，七月一日起，所有洗選蛋都應逐顆噴印並登錄溯源資訊，強化溯源制度，違者最高罰三萬元。
農業部表示，六月三十日公告修正指定洗選鮮蛋為應登錄溯源資訊之農產品與其應登錄之項目及標示方式，一日起洗選業者生產的洗選蛋均應逐顆噴印並登錄溯源資訊，全面建構洗選蛋追溯網絡，盼透過強化溯源制度，提升國產雞蛋生產透明度及消費者信心。
農業部指出，新制實施後，洗選業者如未依規定詳實登錄溯源資訊，或未完成逐顆噴印標示，可依農產品生產及驗證管理法第三十一條規定，處六千元以上、三萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
農業部表示，自民國一一一年一月一日推動洗選蛋逐顆噴印政策以來，民眾對於雞蛋品質與來源資訊的重視程度逐漸提升，帶動洗選蛋消費比例穩健成長。
農業部提到，這次制度調整是由行政院食品安全辦公室邀集農業部與衛生福利部食品藥物管理署共同研商，由農業部強化現行洗選蛋溯源管理機制，食藥署同步引導並鼓勵末端通路業者使用洗選蛋，共同提升蛋品供應鏈管理效能，並兼顧食品安全及消費者權益。