記者陳金龍∕台中報導
中聯油脂大豆沙拉油檢出第一級致癌物「苯駢芘」超標，引爆全台食安風暴，被視為關鍵人物的中聯油脂總經理余凌冲，台中地院十日裁定二千萬元交保，檢察官當庭抗告，台中高分院昨撤銷發回重裁。台中地院十七日下午三時召開羈押庭，傍晚五時法官裁定被告余凌冲羈押禁見。
台中地檢署偵辦中聯毒油案，九日正式發動搜索約談，由主任檢察官率隊，指揮調查局台中市調查處、航業調查處、台中市刑大及保四總隊等單位，兵分多路搜索中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及泰山企業等四家公司共六處所。
檢調除查扣電子郵件、會議紀錄、檢驗報告、生產紀錄、出貨資料、手機及儲油槽等證物，也同步約談十一名企業高層及主管、十三名證人到案，追查問題油品來源、製程及流向。
檢方漏夜複訊後，認定中聯總經理余凌冲違反食安規定足以危害人體健康及偽造文書等罪，且有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人之虞，向法院聲請羈押禁見，台中地院十日審理後認為，余凌冲已坦承檢方所指犯罪事實，且重要證據多已掌握，考量以二千萬元保證金，搭配限制住居、限制出境出海等措施，足以確保後續偵查程序，因此裁定交保，檢方當場提出抗告。
台中高分院審酌，余擔任中聯要職，涉及本案犯罪態樣廣泛，危害食品衛生管理，造成社會食安之影響程度重大，將面臨嚴重民、刑事責任，其在食品業界人脈、經歷，對本案共犯影響力，有逃亡動機、能力，檢方也舉證其有串滅證之虞，十六日撤銷原裁定，發回中院重開羈押庭。
余凌冲昨日下午二時三十五分抵達台中司法大廈，下午三時羈押庭展開，中檢三名檢察官到庭主張羈押必要性，經法官重新審酌案情後，最終裁定余凌冲收押禁見。