記者張淑娟／永康報導
培訓高齡失業者第二專長找到職場第二春，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署特委託伽碩職訓中心，辦理「樂齡手作烘焙職人班（高齡者專班）」，協助高齡學員重拾工作自信，為退休後人生開創更多可能，歡迎高齡者踴躍報名。
根據勞動部統計，六十五歲以上就業人口已由十一年前的廿五萬人成長至去年已達四十六萬人，十年間增加八成四，今年三月更突破五十萬人大關，創下歷史新高，顯示高齡者已逐漸成為勞動市場的重要力量，也凸顯高齡職業訓練的重要性，因此伽碩職訓也因應高齡者需求，開辦高齡者專班。
執行長郭明洽表示，此次課程特別針對高齡學員需求規劃，內容涵蓋在地甜點、鹹點、老麵烘焙麵包等實務技能，並融入低糖、低油的健康養生配方，降低體力負擔，採循序漸進的小班教學，即使沒有烘焙基礎也能安心學習，且除了培養專業技能外，也協助學員發展第二專長，未來可投入餐飲服務、烘焙門市，或透過市集展售、小量接單等方式增加收入。
曾參與高齡者專班的學員表示，原本以為六十五歲只能退休，沒想到透過職業訓練，不但學會一技之長，還發現自己仍有能力創造價值，未來希望持續精進烘焙技術，讓興趣成為收入來源。郭明洽也表示，高齡者擁有耐心、細心及豐富的人生經驗，只要提供適合的學習環境與技能培訓，依然能成為產業重要的人力資源，所以樂於協助高齡失業者重返職場，翻轉社會對高齡就業的刻板印象。
至於「樂齡手作烘焙職人班（高齡者專班）」招收六十五歲以上具工作意願且工作技能不足的失業者，報名至八月七日止，詳細課程資訊可至伽碩職訓中心網站（http://www.jiashuo.com.tw）查詢或撥（06）2037797轉20洽詢。