記者王超群、黃翠娟、孫曜樟∕綜合報導
中聯油脂問題油品事件發生屆滿一個月，台北市長蔣萬安、台中市長盧秀燕及國民黨立法院黨團三十一日質疑，中聯油脂總經理余凌冲曾列席食藥署七月四日召開的專家會議，要求衛福部公開完整會議紀錄、與會名單、討論內容、決策依據及中聯代表發言內容。
台北市長蔣萬安昨表示，若涉案業者曾參與關鍵政策討論，「這不是門神，什麼是門神？這不是官商勾結，什麼是官商勾結？」並要求總統賴清德出面說明，公開會議內容及相關決策過程。
國民黨團書記長林沛祥要求衛福部全面公開調查報告，包括檢驗數據、查廠紀錄、行政處置、原料驗收標準及製程資料；同時公開七月四日專家會議完整紀錄、與會名單、討論內容、決策依據及相關行政流程。他並要求追究主管機關監督、資訊揭露及危機處理責任，不能讓行政怠惰或失職疑慮不了了之。
國民黨立委陳菁徽表示，她此前在衛環委員會多次追問中聯列席代表身分，衛福部最後證實，由後來遭法院裁定收押禁見的余凌冲及兩名同事出席。衛福部提供立法院的資料以代號呈現專家身分，未說明百分之二十門檻由誰提出、哪些專家表示支持或反對，以及如何形成最後決定。
陳菁徽要求公布中聯代表報告及說明事項的逐字紀錄，並公布七月四日下午三時至五時，中聯代表進入、列席及離開會議室的監視畫面，以釐清業者實際列席時間、是否接觸專家決策過程及是否在會中得知下架標準。
國民黨團副書記長黃建賓要求企業違法應依法究責，主管機關如有監督失靈或資訊揭露不足，也應負起行政及政治責任。
國民黨文傳會主委陳以信表示，中聯身為事件相關業者卻列席會議，容易引發「球員兼裁判」疑慮。他要求衛福部說明中聯代表在會中陳述內容、百分之二十下架門檻由誰提出及最後由誰決定，並公開相關會議資料。
另外，盧秀燕昨天痛批中央決策荒腔走板，令人質疑。中聯油脂代表竟在會議，她要求公布會議紀錄；台中市政府五日邀中央再稽查中聯油脂工廠，中央阻止且稱不會派人，「不是很奇怪嗎？」前一天業者卻列席會議，太離譜。
針對各界質疑，食藥署長姜至剛回應，中聯油脂代表僅列席，就製程進行說明，並未參與專家討論或決策，至於「百分之二十以下免下架」的決策，中聯代表未參與討論，更未參與決策。