（記者林雪娟攝）
記者林雪娟∕台南報導
毒油事件燒不停，台南市議會藍營議員抨擊油品事件，在民進黨執政下，從中央到地方互踢皮球，已呈世界足球賽場，指總統賴清德時任台南市長時，食安自治條例嚴格高於中央，要求依台南法規對台糖公司開罰；議會民進黨團總召李宗翰表示，食安當然要追究責任，但責任必須依法、依制度，而非無限上綱。
藍營議員蔡育輝、方一峰、李中岑和議員參選人陳冠諭四日召開記者會，抨擊毒油事件延燒一個月，民眾深感「油不得你、由不得妳」。議員們指出，依據《食品衛生安全管理法》規定，食品乃指「供人飲食或咀嚼之產品及其原料」，業者發現「產品」有危害衛生安全之虞，除停產等，並通報縣市主管機關」。
議員們認為，台糖未通報毒油，中央為其解套，並將球踢回台中市府，然賴清德擔任市長時，制訂的自治法規，有要求「食品業者發現上游供應之食品有危害消費者生命、身體或健康之虞時，應自發現時起四十八小時內主動通報本府衛生局」，台糖總公司既在台南，就有通報義務。台糖身為國營事業，有其企業社會責任，食安議題應不分黨派、中央或地方，市府應拿出捍衛食安態度，開罰台糖。
李宗翰則指出，按照藍營邏輯，若便利商店架上牛奶過期，未向主管機關通報，是否檢討消費者？制度存在責任界線，不能因個案任意改，把知情者一律等同責任人。他說，歡迎提出完整的自治條例，真正應守護食品安全制度，而非政治口水，「問題發生在哪裡，就應該從哪裡開始追究責任」，主動通報部分應建立鼓勵自主揭露、鼓勵風險通報制度。
衛生局長李翠鳳表示，地方法規無法逾越中央，該食材指的是能直接入口材料，因而無法開罰，若是企業的社會責任，認有改善空間。
