記者陳正芬∕雲林報導
雲林青年張家銘放棄軍旅返鄉務農，在縣府青創補助金協助創立「福運稻」，同時首次參加「美食界奧斯卡」之稱的英國美食大賞，其福運稻米、玄米茶及阿里山玄米紅茶三項產品，從全球一一六個國家逾一萬五千件參賽產品，歷經嚴格評選脫穎而出，全數榮獲一星殊榮。十二日縣長張麗善等人前往住家貼紅榜祝賀。
雲林優質農產品站上國際舞台。張麗善肯定雲林大埤傑出子弟張家銘的努力與付出。英國美食大賞評選相當嚴格，今年來自全球一一六個國家、逾一萬五千件產品參賽，在八百多位國際專業評審匿名盲測，首次參賽的雲林子弟張家銘，三項產品全數贏得一星獎章，脫穎而出獲得國際肯定，實屬不易，可說是雲林之光、大埤之光。
張麗善道賀肯定張家銘的努力，承襲父母創業精神、返鄉照顧父母與阿嬤的孝心。光從「福運稻」品牌名稱就能感受滿滿福氣與好運，祝福未來事業蒸蒸日上，持續將雲林優質農產推向國際。此外，縣府勞青處成立青創輔導基金，透過微型創業補助及雲科大保母式輔導陪伴與支持也功不可沒。
副縣長謝淑亞說，雲林良品走向國際，以歐洲市場而言，消費者購買食品時，會留意產品是否具相關認證，此次獲得英國美食大賞肯定的星級標章，就是值得信賴的品質認證。雲林越來越多二代青農返鄉，過去父母辛苦栽培孩子總鼓勵到大城市打拼，如今越來越多年輕人願意回鄉、承接家業，陪伴父母與長輩，這正是雲林蛻變的重要力量。
張家銘指出，此次臺灣有二五三件產品參賽，評選採匿名盲測制度，評審依產品香氣、風味、口感及整體表現評分。整體參賽過程相當不易，須以英文原文持續與英國相關協會溝通，歷經一○五天的評審，最終三項產品全數獲得一星肯定，相當開心與大家分享喜悅，也感謝縣府、雲科大及各界支持與鼓勵。