〈中華副刊〉橘隨風萬里

■花千樹

年少時隻身求學在外,一場重感冒後留下過敏症後患,當天氣遽冷或夏天進出冷氣房,溫差大旋即觸發過敏,噴嚏打不停鼻水流不止,擤鼻水留下一團團衛生紙醜態百出,服用治療的藥又嗜睡情形,身心受創非常難過。

偶然看到一則報導,說十八世紀歐洲航海時代,出海動軋數月,青菜因保存不易,出航後很快就食用完畢,之後船員吃的大都是醃製的肉類,多患敗血症死亡,折損海員甚過半,影響航海發展至大且鉅,為解決這困境,經過很多實驗方法,其中之一讓船員多吃柑橘,終於增強抵抗力克服敗血症。

我也試著多吃柑橘,補充維他命C以增強抵抗力。

橘橙是冬季的水果,由於保存技術進步,夏季仍得享用,而無國界的貿易,四季都可吃到國外的橙果,熟知的美國香吉士柳橙,係產自美國加州,其英文命名Sunkist還有故事呢,加州的果農為積極推銷,請一位紐約知名的廣告大師給柳橙命名,希望藉用響亮的名字打開國內外市場,解決盛產量大的問題。

好的廣告不論平面或影片,畫面要鬥豔文字須奇崛,才能打動消費者的心,進而認同購買,這位大師福至心靈,以加州就地最燦爛陽光取名「Sunkist」,意即陽光吻過的意思,加州產的柳橙因為被太陽吻了的加持,從此順利行銷一舉成名,在全世界家喻戶曉。

台東四時風景看不足,季節遞嬗變化不明顯,緻農業精進之功,卻能依時令產出四季分明的水果,其中最代表性的橙果為「肚臍橙」。

產地分布在海景優美台11線公路旁,東河鄉至三仙台之間,海岸山脈下丘陵地,咸以三仙台地區出產的肚臍橙最負盛名,景點已聞名遐邇,以此為名銷售相得益彰。

由於肚臍橙產地不出方圓三、四十公里,品質多在伯仲之間,而我獨鍾於,東河鄉泰源幽谷種植的肚臍橙。

幽谷深係藏在海岸山脈中的小盆地,終年和風拂檻美景不勝春,是現代的桃花源,水草豐美空氣新鮮,肚臍橙在此生長吸足日月精華,特有淡雅閒逸的風味。

肚臍橙因果實底部長有副果,成熟後果實約壘球的大小,副果如小圓錐形突出,類似人的肚臍因此得名。

購買多暫存放紙箱中,夜晚滿室生香,食用時用刀切開,瞬間香氣撲鼻直通腦門,果肉纖維細,清香清甜誇張的爆汁,食後令人精神抖擻,遂被譽為「水果的LV」。

肚臍橙產期在冬天,歲末十二至隔年一月間,產期短產量不多,自己品嚐或餽贈親友,得把握時機呢。

當肚臍橙從翠綠熟而呈黃豔時,我總想起蘇軾〈贈劉景文〉詩:「一年好景君須記 ,最是橙黃橘綠時。」

冬至後,是一年之中我最大的盛事,趨車前去泰源幽谷,購買新鮮剛採收的肚臍橙,宅急便冷藏分送給在西部的三個妹妹,收到時新鮮一如產地,她們異口同聲說:哥哥,你把台東的陽光、香氣也一起寄來了。