記者盧萍珊∕佳里報導
南縣區漁會推廣在地尚青海產，將在十月三日於將軍漁港舉辦「二０二六台南鱻漁產業文化節，現場開放六十桌佳餚饗宴，每桌十道菜推廣價四千二百元，十四日開放訂桌。
包括漁業署副署長繆自昌、農業局副局長吳威達、南縣區漁會理事長周良榮等人出席九日的記者會，力挺尚青的台南漁產。南縣區漁會總幹事陳崇德指出，受到大雨影響，北門、七股區養殖的鮮蚵災損嚴重，初估減產近五成，中秋節將至，需求增加，恐帶動價格。
儘管漁產價格上揚，但行銷活動還是繼續。陳崇德說，產業文化節推出六十桌，每桌市價六千五百元的十道佳餚，推廣價只要四千二百元，現場另備有海產粥、珠寶盒、蚵嗲、蚵仔碗粿、虱目魚丸等品嘗。另推出鱸魚片、去刺虱目魚、石斑魚條、虱目魚里肌、魚皮、魚嶺、魚丸、魚鬆及鮮蚵等優惠漁產品，消費滿額還可獲贈保冷袋並參加摸彩。
活動內容豐富，除魚苗放流、漁港淨化及海洋保育有獎徵答，還有撒手網、綁螃蟹、虱目魚去刺、穿蚵串等傳統漁業技藝體驗，另有刮魚鱗、夾文蛤、剝蝦仁、剖蚵等趣味競賽及絹印束口袋ＤＩＹ。
活動當天正值雲嘉南管理處舉辦「台南國聖燈塔六十一追風趣」，歡迎車友參訪，從吃、玩到體驗，深入認識台南漁村文化。
