記者湯朝村∕嘉義報導
癌症已連續多年蟬聯國人十大死因之首，根據最新統計，癌症死亡時鐘再度快轉14秒。知名腎臟科醫師洪永祥近日在「洪永祥醫師的慢性腎衰竭工程療法」臉書粉專發文，整理出5項常見養癌習慣。他指出，除了遺傳因素外，許多癌症其實與生活習慣息息相關，只要及早改善，就有機會降低罹癌風險。
洪永祥分享一名60歲婦人案例，因吞嚥困難、半年內體重減少8公斤就醫，確診食道癌晚期且已轉移肺部與肝臟。家屬表示，婦人長年獨居，經常喝米酒，搭配醃製醬菜、重複加熱的菜肉湯，且習慣喝燙口熱湯。醫師提醒，這些看似平常的飲食習慣，長期下來都可能增加癌症風險。
洪永祥整理出5項常見養癌習慣。其中第5名是「不愛刷牙漱口」，研究發現口腔細菌失衡不僅與口腔癌有關，也可能增加胰臟癌及大腸癌風險。
第4名為「經常裝潢住家、購買新家具」，因甲醛已被國際癌症研究總署列為一級致癌物，建議選購低甲醛或綠建材產品並保持通風。
第3名是「愛吃加工紅肉」，如培根、香腸、火腿及熱狗等。研究指出，每天食用50公克加工肉品，大腸癌風險增加18%。
第2名則是「久坐不動」，相關研究顯示，長時間久坐會增加乳癌、結腸癌、直腸癌及子宮內膜癌等風險，建議每30分鐘起身活動一次。
排名第1的則是「吃太甜、太鹹」。洪永祥表示，高糖飲食容易造成血糖波動及慢性發炎，而高鹽及醃漬食物則與胃癌密切相關，若合併胃幽門螺旋桿菌感染，風險更高。
洪永祥呼籲，民眾應養成均衡飲食、規律運動、維持口腔清潔及減少加工食品攝取等健康習慣，從日常生活做起，才能遠離癌症威脅，守護自身健康。