

記者林雪娟∕台南報導
中秋節將至,台南月餅價格行情出爐,法制處前往各地方查訪,蛋黃酥、綠豆椪相較去年略漲,一般月餅與去年相較仍屬平穩,文旦供應充足,豬肉及部分蔬果則受節慶需求及天候影響,微幅上漲。
法制處表示,因應秋節來臨,進行秋節食品專案訪查,前往舊振南、聖保羅、金葡萄、萬川號、舊永瑞珍等月餅糕點業者,並會同市場處前往水仙宮、保安、麻豆、新營等十處傳統市場以及萬家福、全聯、大全聯等四家連鎖賣場,了解應景食品價格及供應情形。
經訪查,蛋黃酥、綠豆椪每顆約四十八至一二0元,部分店家較去年調漲三至五元;一般月餅則依尺寸及內餡不同,每顆約五十至一六0元,賣場禮盒價格多與去年相當;生鮮食材部分,豬肉及青椒、紅龍果、香蕉等價格略有上漲,但文旦價格穩定,各類食材供應仍充足。
法制處也會同衛生局針對中秋食品製造、販售及餐飲業者進行聯合稽查與抽驗,檢視食品安全及環境衛生。法制處提醒,業者應落實食品衛生管理及透明標價,消費者採買時則應看清食品標示、來源並保留購買憑證;生鮮食材也要注意生熟食分開、充分加熱及冷藏保存;民眾若有消費疑義,可撥打1950消費者服務專線洽詢。
