記者張瑞惠／草屯報導
中秋節及十月間有三次連續假期，不少民眾已規劃與親友聚餐烤肉、享用美食，連假後不僅體重直線上升，更可能引發腸胃不適或導致慢性病失控；衛福部草屯療養院提醒，連假享受美食應掌握「聰明挑選、控制份量、適度活動」原則，才能健康開心過節。
草屯療養院家醫科主任楊晉州指出，連假聚餐飲食多半具高油、高糖、高鹽與高熱量特點短時間內暴飲暴食容易引發胃食道逆流與消化不良、血糖與血壓波動、急性腸胃炎、痛風發作與高尿酸血症及代謝負擔與體重驟升等健康問題。
楊晉州主任特別提出四大建議，讓民眾在歡聚享用美食的時候，只要留意飲
食細節與生活作息，就能在滿足味蕾與維護健康間取得平衡：菜單調整「先蔬後肉」：先吃蔬菜增加飽足感，再吃魚肉、豆腐、瘦肉等蛋白質，最後適量攝取澱粉，可穩定血糖並減少熱量吸收；控制份量分食共享：面對高熱量糕點或應景美食，建議與親友分食，既能品嚐美味又不會過量；無糖茶水替代飲料：以無糖茶或白開水取代手搖飲、汽水及酒精，促進新陳代謝，減少熱量與代謝負擔；避免長時間久坐追劇或滑手機：餐後與家人到戶外散步二十至三十分鐘，不僅促進腸胃蠕動、幫助消化，也能增進親友感情。
衛福部草屯療養院院長丁碩彥表示，歡度連假是放鬆身心的好時機，但糖尿病、高血壓及腎臟病等慢性病患者，假期仍應按時服藥並規律監測血壓與血糖；若出現持續劇烈腹痛、嘔吐不止或發燒等症狀，應儘速就醫，切勿強忍延誤病情只要掌握聰明擇食原則，就能與家人共度平安、健康的連續假期。