（消基會提供／中央社）
記者陳柏翰、傅希堯∕綜合報導
消費者文教基金會29日公布蒜、蔥與九層塔3樣小葉菜類的農藥殘留檢測結果。其中，蒜全部符合規定，蔥不合格率20%，九層塔不合格率則高達8成。對此，食藥署表示，已責請所轄地方衛生局依法調查，並依食品安全衛生管理法後續處辦。
消基會29日舉行記者會，說明5月至6月期間於六都的傳統市場、超市及大賣場購買蒜、蔥與九層塔各10件，共30件樣品，進行410項農藥殘留與二硫代胺基甲酸鹽類農藥檢測。結果顯示，10件蔥中有8件合格，九層塔則有高達8件不合格，10件蒜全數符合規定。
此次農藥殘留調查測試，蒜類的風險係數多數小於1，僅1件為1.2，殘留量仍符合標準；蔥類有7件風險係數小於1，其餘3件風險係數為1至2.4，其中2件殘留量不符合標準；九層塔類有2件風險係數小於1，其餘8件風險係數為2至141.9，殘留量均不符合標準。
消基會表示，這次檢出10件不符合規定樣品中，蔥不合格率為20%，九層塔為80%，2類不符合規定樣品共計檢出16種農藥種類。檢出10件農藥殘留不符合規定的樣品，若經主管機關判定不符「農藥殘留容許量標準」者，可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
消基會提醒消費者，這次測試有檢出「陶斯松」（殺蟲劑），「陶斯松」與「甲基陶斯松」是國際間廣泛使用的有機磷殺蟲劑，若長期、過度暴露在這類藥劑中，會危害人體的神經傳導，特別是嬰幼兒、孕婦等族群。
消基會表示，大眾常因蒜、蔥、九層塔用量少、屬配角性質，往往僅以清水簡單過水或剝皮後便直接切末，忽視大蒜緊密蒜瓣、青蔥管狀結構及九層塔葉面皺褶極易藏汙納垢，且難以徹底刷洗的特性，更關鍵的是，這類佐菜在日常飲食中常以生食（如火鍋蔥花）形式直接入口，缺乏高溫烹調破壞藥劑的最後防線，使農藥殘留直接威脅人體健康。
對此，食藥署回應，已責請所轄地方衛生局依法調查，並依食品安全衛生管理法後續處辦，蔬果農藥首重源頭管理，蒜、蔥、九層塔均已列為市售蔬果農藥殘留監測計畫指定加強監測項目，不符規定者均依法溯源處辦，移請農政機關加強輔導農民正確用藥。