記者陳金龍∕台中報導
中聯油品驗出一級致癌物「苯駢芘」超標案，台中地院七日首次開庭，泰山總經理劉偉龍表示得知超標一分鐘內就決定下架、回收，泰山前、現任總經理也均否認犯行。
台中地檢署偵辦中聯製造苯駢芘超標大豆沙拉油，運送交付福壽、福懋及泰山並販賣予下游食品業者，認定有延遲通報，八月依違反《食安法》、詐欺等罪嫌起訴四家公司及十五名自然人共十九名被告；並就相關犯罪不法所得八億八千七百三十一萬元，向法院聲請宣告沒收及追徵。
劉偉龍說，六月二十九日泰山主管會議時他聽到苯駢芘超標一事，自己不到一分鐘內就決定要下架、回收，隔天一早就向彰化縣衛生局通報，他也要求四至六個月內泰山出產油品擴大回收，就算不在匡列範圍內也可退貨、接受民眾申訴，還派員到府辦理回收退款一事，自己怎麼會有詐欺圖謀？針對檢方起訴犯罪指控他都否認。
目前仍遭羈押的中聯總經理余凌出庭時表示，去年接任總經理後都未發生檢驗超標的狀況，今年六月十一日接獲南僑公司通報苯駢芘超標後就立刻送驗，強調應該鼓勵自主通報的行為，但自己通報後卻被羈押至今，「以後沒有人會自主通報」，對於故意製造含有害人體健康物質食品罪嫌不認罪；但對於未下架、以及行使業務上登載不實準文書罪兩項罪名則認罪。
中聯董事長蔡清松對於起訴全不認罪，但對於造成社會紛擾感到抱歉，強調處理過程或許不完美，但公司沒有一個人想讓此事發生，強調已使用巴西黃豆多年，但歷年來檢驗都沒問題，不知道為何今年苯駢芘會超標？絕沒有置之不理，並稱台糖通報脫膠油有問題後，就將整桶都賣掉做飼料油，證明只要知道有一點風險就會阻止油品進入市場。
蔡清松並說，中聯只是加工廠，不論巴西豆、美國豆利潤都一樣，甚至用巴西豆成本還較高，會使用只是因季節性產量的關係，並強調南僑公司通報有問題後就送驗，確認發生就通報，坦承第一次碰到這種狀況確實沒處理經驗，但否認「延遲通報」。
其餘出庭包括中聯廠長陳明榮、福壽董事長洪堯昆、福懋總經理張志賓，以及泰山董事長劉偉龍、前總經理沈怡君、現任總經理蔡國樑等人也都不認罪。