記者林怡孜／台南報導
以美食認識南島文化。台南市原住民族事務委員會主辦的「2026台南南島文化節」，將於10月24、25日在安億路公有停車場登場，以「南島食光 用味道走進文化」為主題，集結近百個特色攤位，呈現原住民族傳統料理、工藝及文化展演，並舉辦總獎金39萬元的「南島食光評比大賽」，讓民眾從味蕾認識南島文化。
台南市副秘書長徐建麟出席記者會表示，南島文化節將匯集不同族群的特色料理，透過美食、文化及競賽，讓民眾體驗南島民族的生活智慧。今年規劃39萬元獎金，鼓勵參展攤商結合傳統食材與現代創意，展現原住民族飲食特色。
原民會主委白惠蘭表示，兩年一度的南島文化節，今年特別以飲食文化為策展核心。每一道料理背後都有食材來源、傳統生活及族群記憶，工藝作品也承載家族與文化意義。她形容，逛完近百個攤位，就像聽完近百個南島故事，希望民眾不只是品嘗美食，更能理解食物與土地、族群文化之間的關係。
馬尼拉經濟文化辦事處高雄分處代理處長游博皓也到場致詞。他表示，台灣與菲律賓在南島語族文化上具有深厚的歷史連結，雙方原住民族在語言、音樂、飲食、服飾及傳統習俗等方面，都有值得交流的文化資產。透過南島文化節，不僅能增進彼此了解，也有助於深化台菲文化交流與合作，讓珍貴的傳統文化延續至下一代。
今年活動規劃「部落食尚組」及「山海文創組」，邀集全台原住民族店家與職人參與，展售原鄉特色料理、傳統工藝及創新文創商品。兩天活動也安排原住民族樂舞、跨族群音樂演出及美食評比，讓傳統文化以更貼近生活的方式呈現。