記者張淑娟／關廟報導
一本「甜，一直都在：保東窯的甜記憶」繪本，十二日在保東國小舉辦新書發表會，繪本呈現師生實地踏查後，用彩筆記錄下昔日故鄉鮮活的糖漏等產業生活痕跡，更展現教育最美的價值。在現場，學生們更以戲劇展演出保東窯的故事。
十二日的「保東窯」繪本發表，保東學生們還演繹繪本內的故事，即從一名喜愛挖石頭的阿和，因挖到一塊來自澎湖的石頭，意意外發現了一座製糖漏的窯場，揭開了數千年來保東甜記憶。校長劉千綺表示，此次與文資處合作，讓孩子走出課本、走進社區，透過踏查、訪談與創作，重新認識故鄉，也讓文資保存不再只是課本裡的知識，而是與生活相連結，所以感謝參與的學者提供歷史考證，讓師生們從遺址、地景和地方產業尋找故事線索，把過去遍布的蔗田、石轆碎蔗、糖漏堆疊成山的景象，轉化成一幅幅充滿想象的繪本畫面。
在地的文史工作者徐世和則表示，發現糖漏窯是由一塊來自澎湖的石頭，而澎湖的石頭為何會出現在保東，又是另一個值得探究的故事，不過保東窯（糖漏窯）的發現，承載著地方居民共同的記憶，學生們由自己的土地出發，認識古早的產業，也讓原本靜態的文化資產轉化成可閱讀可分享的故事，更讓歷史重新找到被看見的方式。
文資處長陳思瑀表示，文資的發現，往往始於對生活環境的細心觀察，而保東窯的價值不只在考古探坑或出土物，而是它所見證的產業發艱與地方生活，所以當學生們用自己方式說出家鄉故事，文資就不再只是過去留下來的遺跡，而是重新認識故鄉的重要媒介。