記者張淑娟／玉井報導
玉井區農會行銷在地新興作物香莢蘭，十七日特別舉辦一場「認識香料皇后─香莢蘭」的親子食農體驗活動。親子們一早先到馥悅農場實地了解香莢蘭的生態，接著回到農會以香莢蘭為主角，讓親子手作香草奶酪和香草夏威夷披薩，共享一場滿流香氣的食農體驗。
玉井區不再只是芒果的故鄉，如今還有農民默默耕作在國際上有數百年歷史的香莢蘭作物，十七日玉井區農會為推廣香莢蘭，特別舉辦一場食農體驗，讓親子們深刻認識香莢蘭。農場主人尤建驊無私開放香草園，目前香莢蘭掛滿了莢果，多數親子都是首次看到香草冰淇淋使用的香草原型，更驚喜那熟悉的香草味，場主人表示十二月就可以採莢果曝曬了。
親子們以香莢蘭為主角，手作甜品和披薩。（記者張淑娟攝）
親子們除了實地了解香莢蘭的生態外，農會推廣股更邀請家政指導員陳家華指導親子們，手作香草奶酪和香草披薩，滿室生香，親子們聞著再熟悉不夠的香氣，歡喜表示，終於知道這香氣的主人到底長什麼樣子了。親子們看著一粒粒小小黑子，竟具有如此神奇的香味，總算大開眼界，知道了小小黑子是如何長成的，最特別的是要結成莢果，媒人竟然是人，得由人親自授粉，才能長成莢果，這讓親子們更珍視香莢蘭。
