記者陳佳伶／新營報導
南市勞工局在麻豆曾文市政願景園區推出「生活花藝」、「烘焙」系列課程，十八日花藝課程以重陽節為主題融入節慶意涵，烘焙課程教導車輪泡芙的製作，帶領勞工學員打造兼具視覺和味覺的饗宴。
勞工局說，花藝課程邀請「艾華植藝工作室」創辦人蔡玉娟來授課，蔡玉娟是中華花藝研究推廣基金會專業講師，長年致力於花藝推廣；十八日剛好是九九重陽節，這次花藝課程特別以「平行線設計」為創作主題，融入感恩與敬老尊賢的重陽節慶意涵。
蔡玉娟介紹植物基本知識與平行線花藝的核心概念，並引導學員運用線條的延伸與層次美感，親手完成兼具現代感與溫馨祝福的花藝作品，可妝點居家為佳節增添雅緻情趣；並可將花藝作品獻給長輩，表達滿滿的祝福。
烘焙課程採小班教學，由勞工局和南市觀光協會邀請專業講師團隊親自指導，十八日安排專業烘焙老師陳正文來授課，他曾任高雄老店主力美食廠務經理和產品研發顧問，常受邀到各地教學。
這次帶領學員製作榛果巧克力和開心果兩種不同內餡口味的泡芙，讓學員將手作甜帶回家和家人共享。
勞工局局長王鑫基表示，勞工學苑持續開辦多元化進修課程，結合藝文與美學元素之課程向來深受勞工喜愛；「生活花藝」、「烘焙」系列課程，一向受到歡迎，後續課程將陸續辦理，歡迎學員持續支持並踴躍報名。
未來勞工局將持續規劃更多豐富且多元的學習課程，鼓勵勞工終身學習，在工作之餘充實自我、療癒身心。
