歷經嚴格審查與抽驗 福壽1205公噸油品重回市場

台中市食安處嚴格審查福壽油品重新上架申請,抽驗十三件樣品全數合格,核准約一二0五公噸油品重新販售。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄/台中報導

福壽實業股份有限公司依衛福部公布的重新上架條件提出油品上架申請,台中市食安處受理後隨即展開審查,逐項勾稽文件、要求限期補正,食安處逐批抽樣油品,送第三方公正單位檢驗苯駢芘。層層把關後,十三件樣品結果全數符合規定,台中食安處准予約一二0五公噸油品重新上架販售。

台中市食安處表示,食品安全沒有僥倖空間,市府審查重新上架申請的原則是不拖延、不放水,每一個審查環節慎重完成審查。衛福部七月二十九日函文公布油品重新上架條件及審查原則後,福壽公司九月二十二日提出申請,市府受理後進行初審,發現部分文件尚未齊備,要求限期補正,業者十月五日完成補件。台中市食安處逐項勾稽後,確認申請產品所使用的大豆沙拉油原料均屬衛福部公告檢驗合格批次,生產紀錄、批號、有效日期、數量及存放地點等資料也都與證明文件相符。

食安處指出,書面資料相符之外,市府要求產品檢驗。業者補件完成後,市府十月八日針對申請產品及散裝香油抽取十三件樣品,送第三方公正單位檢驗苯駢芘,結果全數符合規定。從受理初審、限期補正、逐項勾稽到抽樣檢驗,市府准予重新上架,要讓民眾看得到、查得到、買得放心。