記者鄭伯勝／屏東報導
今年七月十二日客委會客家文化發展中心在六堆客家文化園區舉辦「農事學堂-蒔禾（插秧）體驗趣」活動，近二百位親子民眾親手播下的秧苗已變成一片璀璨的金黃稻田！客發中心於八日邀請當時插秧的民眾返回園區進行「農事學堂-共下來割禾」活動，親手收割結實纍纍的稻穗，完整體驗從稻田到餐桌的客家傳統農事歷程。
客發中心主任謝勝信表示，水稻是百年來六堆客庄最重要的經濟作物，農事學堂系列活動從第一階段「蒔禾（插秧）」到第二階段的「共下來割禾」，正是常民農作縮影；活動的初衷是希望透過男女老少彎下腰、以謙卑的心感謝上天賜予豐衣足食，並在揮汗收穫的過程中學習對土地的尊重，進而更加珍惜每一份得來不易的糧食。
此次「共下來割禾」活動於園區「田園地景區」展開，為了重現傳統客家農村的合作精神，活動特別安排了一系列古早農事體驗，包含傳統人工割禾、使用脫穀機進行脫穀、風鼓機篩選稻穀以及曬穀等步驟。大小朋友透過看見、摸到、聽見、聞到與親口品嚐的「五感體驗」，深刻感受一粒米從田間到餐桌的生命旅程。
客發中心指出，此次活動一推出即受到全台民眾的熱烈迴響，短短幾天名額已全數額滿，現場除了豐富的農事體驗，園區也依循客庄傳統在開工前帶領民眾祭祀「伯公」祈求風調雨順；活動後更準備了「傳統的交工點心客家仙草與炒粄條」，讓參與者在揮汗勞動後品嚐最道地的客家常民美味，為今年的秋收留下最難忘且具教育意義的文化回憶。