記者傅希堯∕台北報導
癌症長期位居國人十大死因的第一名,許多癌症病友於治療時也出現癌因性疲憊,面臨體力不濟、精神不集中及活動耐受度下降之情況,營養師指出,良好脂肪來源、充足且高品質的蛋白質與穩定血糖,有助於改善癌因性疲憊。
台北榮總營養師林郁鈞表示,癌因性疲憊不同於一般的疲勞感,是持續性的體力不濟,即使經過充分休息也不易改善,研究指出,癌因性疲憊涉及多重生理與心理因素,包括慢性發炎、氧化壓力、肌肉流失、營養不足、睡眠不佳及治療之副作用等。
林郁鈞指出,適當的營養介入與生活型態調整,對於改善癌因性疲憊具有潛在幫助。包括攝取良好脂肪,包括富含蔬果、全穀類與 Omega-3脂肪酸的抗發炎飲食,有助於降低發炎反應並改善疲憊感。
林郁鈞表示,次阿爾法亞麻油酸(ALA)會在人體中少量轉換成EPA或DHA,可調節腫瘤細胞周圍的慢性發炎與細胞訊號,誘導癌細胞凋亡、抑制增殖與轉移,因此,不吃魚的素食者也可多攝取堅果、亞麻仁籽、奇亞籽等富含ALA的食物。
另外,癌因性疲憊與肌肉流失及功能下降密切相關。充足且高品質的蛋白質攝取有助於維持肌肉量、支持身體修復,進而改善體力與日常活動力,避免體力下降。
同時,穩定血糖與維持能量供應血糖波動及能量代謝異常可能與疲憊感相關,因此維持穩定的血糖與能量供應,增加膳食纖維、選擇低升糖指數的全穀類碳水化合物,並搭配適量蛋白質與健康脂肪可能減少因血糖波動所造成的疲勞感。