退休校長謝永清種蓮霧堅持草生栽培受歡迎

 記者鄭伯勝/屏東報導

退休校長謝永清與老師退休的妻子許憶齡種蓮霧堅持草生栽培,果相雖不美但味道很實在。(記者鄭伯勝攝)
 校長退休的林邊農友謝永清,三年前收回出租的二分多地蓮霧園,和也是老師退休的太太許憶齡自行管理,夫妻倆轉型務農雖沒經驗,但仍用心學習,以草生栽培方式不施用農藥,只使用光合菌,增加樹勢及摧花,果相雖不美,但質地紮實香甜。
 五十八歲的謝永清三年前退休後隔年當老師的太太也申請退休,兩人相約回歸山林,原想過著閒雲野鶴的生活,但閒不下來的兩人反而種起蓮霧。
 家中二分地蓮霧園原是租給親友種植,剛好租期也到,於是收回自己種;謝永清說,小時候只會幫忙種些蔬菜、紅豆等,沒真正種過田,所以他去上了很多農業課程,在愛護生態環境原則下,堅持以草生栽培方式管理,雖然草長得快,一個月要割二次也很費力,但樂在其中。
 謝永清指出,這附近的田曾在八八風災被水淹沒,土壤環境受破壞,所以必須長期保持土壤活化,而草生栽培可以增加有機質及改變酸鹼值,再加上朋友介紹施用的光合菌,光這兩項別的農友就做不到。
 利用光合菌摧花,果相雖不美,但果肉質地紮實甜美,又有香氣及傳統的蓮霧味道,平常就靠宅配銷售,尤其是教育界及醫學界的朋友特別捧場,他們知道雖然蓮霧不漂亮,但很安全而且真正好吃。
 夫妻倆每天六點多就到田裏工作,一直要忙到太陽下山才能休息,所謂「帶月荷鋤歸」,體會到工作雖辛苦,收入並不特別好,但生活很快樂很充實,卸下校長職務找到另一份充滿成就感的工作。