花蓮縣政府與慈濟基金會昨日於慈濟靜思堂舉行「心念共振弭災疫、蔬食提升免疫力」記者會,提倡「一週一素、日日蔬食」,邀請民眾十四日 (素一素)開始,每週二以「蔬食」提升免疫力,攜手對抗新冠肺炎疫情。
「凡是人皆須愛天同覆地同載」、「願有多大,力就有多大」,縣長徐榛蔚以此勉勵社會大眾一同響應蔬食運動,在面對新冠肺炎的襲擊下,多食用有機蔬食提升免疫力,並持續做好個人防疫動作,保持守護花蓮、台灣以及愛護整個地球的慈心善念,並努力讓我們生活的土地能夠回復到往日的平安美好。
徐榛蔚代表花蓮縣政府致贈感謝狀予慈濟基金會,並表示非常感恩慈濟基金會在防疫、防災上始終給予花蓮縣政府許多幫助,成為花蓮縣民最堅強的後盾。
記者會中也邀請徐榛蔚與慈濟基金會執行長顏博文及與會貴賓們共同簽署「我願蔬食為災疫祈福蔬食 Go easy 祝福券」,並一同動手做「靜思果子」,為在第一線努力抗疫的防疫人員祈福並致上最深的感謝。