高雄百饌美食選拔

　記者吳文欽／高雄報導
　高雄市政府觀光局首度舉辦「高雄百選美饌」活動，將公開徵求評選「高雄老味店家」及「高雄夜市美食」共百間推薦店家，進而藉由構築旅宿、美食產業鏈，達到刺激觀光活水目的。
　觀光局八日特別邀請評審裁判之一的亞洲美食天王陳鴻與韓國瑜市長共同示範防疫餐。同時邀請高雄知名的三大美食部落客「跟著左豪吃不胖」、「姐妹淘甜美時光」及「吃心絕對」與市長韓國瑜共同為活動徵件開跑。
　「高雄百選美饌」評選活動公開徵求評選「高雄老味店家」及「高雄夜市美食」，其中包括嚴選七十家高雄在地老味，網路票選兼具人氣與美味的卅間夜市美食，共一百家「百選美饌」，建立專屬於高雄的獨特美食指南。
　市長韓國瑜表示，高雄是個移民城市，飲食文化多元豐富，美食是觀光旅遊中很重要元素，時逢打狗更名一百週年，市政府希望透過高雄「百選美饌」的活動，發掘高雄在地的老味道與夜市庶民美食，透過公開、公平的評鑑機制選出一百家推薦店家，建立專屬於高雄獨特的美食品牌指南。
　觀光局長邱俊龍表示，這次「高雄百選美饌」活動特別結合一心三線區域觀光品牌的策略，在兼顧全國知名度、料理專才及對在地的了解三個原則下，集合全台知名的美食家、料理達人、學術專家及美食線記者共十二人的評審團進行評選。其中包含重量級評審陣容亞洲美食天王陳鴻、飲食文學作家焦桐、知名美食家吳恩文等評審。
　邱俊龍說，老味的意義除了店家歷史悠久，更重要的是食物與高雄的關連性，能否呈現在地高雄人對老味道的共同記憶，透過老師們的專業評選，挑選出美食店家，提供民眾高雄好吃又好玩的美食旅遊指南。