高樹鄉公所23日舉行鳳梨芋頭推廣

　記者毛莉／屏東報導
　屏東縣高樹鄉公所將於五月二十三日舉辦「一０九年度水資源宣導暨農特產品鳳梨芋頭推廣」活動，現場除提供一千份鳳梨芋頭車輪餅、鳳梨芋泥夾心吐司的創意料理，要讓民眾知道好吃的鳳梨及芋頭在高樹。
　高樹鄉長王樹圍指出，高樹鳳梨種植面積約一千公頃，每年有上萬噸出口外銷，鄉民鳳梨種植技術享譽國際，佔全台出口鳳梨四萬餘噸的三分之一，傲視全台，且因外銷品要求嚴格，備受到外國客戶青睞。
　目前高樹芋頭也進入盛產期，口感香味最佳，極富盛名的甲仙芋餅、芋冰的食材很多都用高樹芋頭，「高樹芋」不但芋梗長得高，芋頭更是碩大，口感、風味及色澤上都獨具特色。
　高樹鄉公所將於五月二十三日舉辦「一０九年度水資源宣導暨農特產品鳳梨芋頭推廣」活動，現場除提供一千份鳳梨芋頭車輪餅、鳳梨芋泥夾心吐司的創意料理，讓民眾免費享用外，並安排市集、表演、摸彩等精彩活動。
　王樹圍說，活動現場設有體溫測量站及酒精消毒區，也特別派遣人力控管活動現場人數，提醒民眾保持一定的防疫距離，防疫期間也能安心出門。