龍崎綠竹筍評鑑 黃明營奪冠

　記者黃文記／龍崎報導
　龍崎區的綠竹筍即將進入盛產，為了鼓勵農民生產高品質綠竹筍及行銷優質好筍，市府農業局與龍崎區農會十五日在采竹香食堂舉辦「綠竹筍評鑑」，共有四十三位筍農參賽，評審結果由黃明營獲得冠軍，阮金定、侯憲尚並列亞軍，蘇秀琴、湯侯秀美、黃珠碧等三人居第三。
龍崎區屬於特殊砂質壤土，種植綠竹筍約三百公頃，所生產的綠竹筍風味清甜、甘脆如梨，形狀略彎呈牛角狀，有「龍崎牛角筍」之稱。市府農業局與龍崎區農會連續七年舉辦綠竹筍評鑑，再將比賽結果與合格檢驗報告送給台北市和新北市的農產運銷公司參考，鼓勵筍農生產高品質的綠竹筍，也推薦優質的綠竹筍。

　這次綠竹筍評鑑經過台南區農業改良場秘書鄭安秀、義竹工作站站長謝明憲等專家，針對外觀、色澤、柔嫩度、糖度等項目選拔出優勝筍農，再加上農藥殘留檢驗結果全數合格，顯示龍崎綠竹筍無論在品質或食用安全上皆屬上乘，消費者可安心選購。
　市府農業局長謝耀清表示，台南市的綠竹筍產季為每年四月至十月，盛產期為五至九月，消費者訂購綠竹筍可電洽（０六）五九四００一五、龍崎區農會。另外，龍崎區農會配合鳳梨好筍季采竹月，竹炭產品加碼推出各項優惠活動，即日起至五月底竹炭產品九折優惠，持VIP貴賓卡回娘家更享有八五折優惠，民眾可前往龍崎農會竹炭故事館選購。