亞蔬─世界蔬菜中心日前舉辦蔬菜育種研究田間觀摩會，展示番茄、辣椒、甜椒、南瓜、苦瓜等新育成的品系，吸引超過百名的學者、專家、業界代表及農民共同切磋交換意見，期望透過新育成的品種，提高營養成分與產量，降低農藥使用，達到友善環境及增加農民收益的目標。
這場觀摩會在善化區亞蔬中心的田間舉行，雖然天公不做美，下起雨來，但參與的人員仍相當熱情，在現場不斷與亞蔬的育種專家針對新育成的品種，互相交換意見，及了解新品種的相關特性，亞蔬中心也希望提供亞蔬品系，給與會的台灣農業試驗單位、種子公司、大專院校的育種研究人員，以選育適合台灣環境、耐病蟲害、高品質、高產量的新品種，嘉惠台灣農民及百姓。
亞蔬中心指出，這次展示著重於在台灣具發展潛力的蔬菜品系，其中番椒育種的田區，示範包括辣椒、甜椒自交系以及燈籠辣椒等品系。番茄田展示的則是初級產量試驗，有已純化八代育成的鮮食大果番茄品系及雜交一代的鮮食加工兩用番茄品系。
番茄育種研究人員許芸喆說，育種目標是要結合多重抗病基因、提高營養成分及產量，降低農藥使用來達到友善環境及增加農民收益之目的。所以亞蔬中心研發改良的品系，可提供蔬菜栽培者更多的選擇，從抗病耐熱產量高的甜椒、辣椒、南瓜、苦瓜、到更高產的鮮食番茄及鮮食加工兩用番茄，以反映農民的需求和喜好。
