南大附小、三股國小 食農教育

　記者林相如／新市報導
　南大附小與三股國小三十名學生，六日上午到新市區青農王彥鈞的蘆筍園，進行食農教育體驗課程，除觀賞少見的紫蘆筍外，也親手做了蘆筍手捲，新市區農會與青農聯誼會都到場協助，首次的蘆筍園戶外教學，讓小朋友相當開心，也感受到新鮮在地食材帶來的美味與健康。

　在南大附小張老師的安排下，南大附小與七股區三股國小三十名學生，一早搭乘遊覽車，來到王彥鈞的蘆筍園，迎接他們的，除了農田景觀外，還有十幾位新市區青農聯誼會與新市區農會的人員。
　大家帶領著小朋友走進蘆筍園，小朋友看到從土壤裡冒出來的紫蘆筍，都相當新奇，直說是第一次看到，王彥鈞也現場向學生講解蘆筍的栽培管理過程與蘆筍的好處與用處。
　近一小時的體驗課程，學生在蘆筍園玩得相當開心，離去前青農還準備烤地瓜、蘆筍果凍讓學生品嘗，大家一邊吃、一邊聊天討論，開心地度過一小時田野體驗課程，對蘆筍的栽培管理與食材運用，也有更深入的了解。