新發地市場 供應北京9成食材

　中央社／台北15日電
　近日爆發武漢肺炎疫情的北京市新發地批發市場，是一座歷經30多年發展而形成的超大型農畜水產市集，供應北京近9成食品。不僅如此，這座市場更向外省拓展業務，形成龐大的產銷網路。
　也因此，北京市這波疫情發生後，除在北京本地迅速蔓延外，連河北、遼寧、四川等省也發現了起源於新發地市場的相關疫情。這座批發市場對北京乃至於中國農畜水產供銷的影響力，可見一斑。
　基於這樣的影響力，新發地批發市場既被形容為整個北京的「菜籃子」，也號稱是整個中國農貿市場的「地標」。
　數年前，新發地批發市場也曾與台灣農漁產品運銷機構及業者交流。有台灣業者私下形容，「誰掌握了新發地，誰就掌握了大半個中國的果菜市場」。
　新發地所在的豐台區位在北京西南郊，自古就是北京蔬菜產區，明清兩代更是皇室食用蔬菜的重要產地之一。至於「新發地」，原是豐台的一個村落，不少村民以種菜維生。中共改革開放後，逐漸形成菜農聚集擺攤叫賣露天市集，展現批發市場的雛型。
　1985年，北京市政府開放肉、蛋、水產、蔬菜等農產品價格自由訂價，並開放各省蔬菜進入北京販賣，使新發地迅速成為北京的農畜水產集散地。於是，官方在1988年劃定當地15畝（1公頃）土地，正式成立「新發地農產品批發市場」。